√画像をダウンロード白花菜 194541-白花菜属

皱子白花菜

白花菜富含对人体有益的17种微量元素，有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸195毫克、钙2毫克、铁418毫克，明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。营养丰富，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。是潮州菜式中的必需品之一，用之与鸡，鸭，鹅，猪肉等一起红烧鲜味更佳。中文名百花菜别名珍珠菜特点营养、美味、保健、调剂目录 1 营养成分 2 相关故事 3 品种特点 4 抗癌防癌 5 维C使者 6 生物活性营养成分播报百花

白花菜属

白花菜属-安陆白花菜富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物和人体必需的钙、铁、镁、锌等元素，长期食用可促进人体新陈代谢、降低胆固醇；全草作药用，能散寒止痛，治疗风湿性关节炎等。 10年05月25日，中华人民共和国农业部批准对“安陆白花菜”实施国家农产品地理标志登记保护。 2 中文名安陆白花菜产地名称湖北省安陆市品质特点提神生津、开胃消滞、增进食欲地理标志农业部农产品地理标志批准 1：1、将西兰花、白花菜切成小朵； 2：2、将西兰花、白花菜放入清水中浸泡10分钟左右后清洗备用； 3：3、锅中加水烧开，调入少许食盐和油，入西兰花和白花菜，烫煮12分钟左右； 4：4、沥水装盘； 5：5、把蚝油直接淋在西兰花上即可食用。

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白花菜（《食物》）释名羊角菜。集解时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但花黄也。气味苦，辛，微毒。颖曰︰多食，动风气，滞脏腑，令人胃中闷满，伤脾。主治下气（汪颖）。煎水洗痔，捣烂白花菜的“三重奏” “白花菜啊，就是喜欢热天，天气越热越长得好啊！ ” 二十多年来，他家里的3亩田，都在每年的5月和7月种两茬白花菜。原先，自己骑着三轮车去集市上散卖，卖不出量，也保不了价。有时候辛苦一个夏天，也就落得千把块钱白花菜，是地方特产，因开白色零星小花而得名。方法/步骤 1/6 分步阅读唐宋时即为贡品。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白菜，可为韭，香味绝胜，有红梗白梗二种，红梗尤美，他处皆不及，亦土性异也”。《本草纲目》载：菜气膻臭，惟宜盐菹食之。经腌制具有特殊香味。 2/6 白花菜，味辛性温，含有丰富的营养，富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。富含十七种氨基酸和多种

白花菜的采收储存夏季采收全草，鲜用或晒干白花菜的用法用量内服煎汤，915g。外用适量，煎水洗或捣敷。白花菜的功效与作用祛风除湿；清热解毒。主风湿痹痛；跌打损伤；淋浊；白带；疟疾；痢疾；痔疮；蛇虫咬伤白花菜的名家论述 1汪颖《食物白花菜科是被子植物的一科，曾又被称为山柑科（capparaceae）。恩格勒系统中，该科放在罂粟科与十字花科之间，科的范围也是广义的，但J·哈钦森1967年主张将广义的山柑科分为山柑科（capparaceae）（狭义的）与白花菜科（Cleomaceae）。它们的区别是：前者为木本，果为浆果，不具胎座框（replum），它与大风子科有联系。后者为草本，果为蒴果，开裂后具宿存的胎座框，一白花菜别名：羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草白花菜的做法大全上汤白花菜 6 评论 149 人气依依 8步 / 大概15分钟煮 / 咸鲜味明目香辣鱼块 3 评论人气坨坨妈 4步 / 大概10分钟炒 / 香辣味开胃肉片花菜炒青椒 5 评论人气 bing_china 4步 / 大概10分钟炒 / 咸鲜味利尿消炎咖喱火锅 2 评论人气 Lucy学厨 2步 / 大概30分钟煮 / 咖喱味美容海米

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白花菜活血通络，祛瘀消肿别名：羊角菜、白花仔菜、屡析草、白花五爪金龙性味：味苦、辛，性温，有小毒归经：归肝经活血祛瘀通络消肿白花菜的功效与作用可活血通络，祛瘀消肿；用于风湿痹痛，跌打损伤，疟疾，痢疾，白带，痔疮，肾亏内伤，肠炎痢疾等症。白花菜成分含辛味挥发油，与大蒜油，芥子油相似。白花菜用法用量日常用量：干品15～75g，水煎服。白花菜禁忌不可以多白花菜就是龙葵，小时候它结的紫红色小浆果吸引过不少人。叶子也是近几年才兴起食用的。买了一斤，25元就一大袋。买了条鲫鱼熬汤，鱼熟后捞起，鱼汤浸熟白花菜叶。阿叔，不是说比枸杞叶还好吃吗？怎么这么苦的？禁止转载，如需转载请通过简

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