収穫を終えるとその土地の「株」は、次の1年を休ませ、収穫は行いません。 つまり、収穫は 2年に1度 なのです。 「ワイルド・ブルーベリー」が自生できる土地とともに、生態系を崩さない工夫を、代々受け継いでいるのです。 最も熟した時に収穫して24時間以内にiqf(個別急速冷凍)。 iqf